Neu bei Hofer: Gewürzmischungen und Kochbücher von TV- und FC-Bayern-Mannschaftskoch Alfons Schuhbeck

(Sattledt, 30. Juni 2015; Hofer) Eine Messerspitze Chili-Salz, eine Prise Zauberbrühe und Nudelgewürz nach Gefühl: Hofer-Kunden werden ab 6. Juli im Handumdrehen zu Spitzenköchen, wenn eine erlesene Auswahl an Gewürzmischungen des bekannten TV- und FC-Bayern-Mannschaftskochs Alfons Schuhbeck Einzug in allen Hofer-Filialen hält.

Der prominente deutsche Fernsehkoch Alfons Schuhbeck gilt als „Gewürzpapst” und verköstigt bereits seit über 27 Jahren erfolgreich die Profi-Fußballspieler des FC Bayern München, zu denen auch Österreichs Ausnahmetalent David Alaba gehört. Ab 6. Juli verfolgt er gemeinsam mit Hofer eine klare Mission: „Ich möchte helfen, dass es auch daheim gut und immer besser schmeckt. Miteinander wollen wir die Freude am Kochen und am Genuss fördern”, so Schuhbeck über die Kooperation. Denn die edlen Salze und raffinierten Kräutermischungen bieten Feinschmeckern viel Spielraum zur kreativen Entfaltung. „Erlaubt ist, was gefällt. Der Phantasie sind kaum noch Grenzen gesetzt. Wichtig ist nur, die Gewürze gut verschlossen kühl und dunkel aufzubewahren.”

Der gebürtige Bayer kochte im Laufe seiner Karriere für die feinsten Adressen und wurde für sein Geschick in der Cuisine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit seinem umfangreichen Wissen rund um die Gewürzschätze aus aller Herren Länder entführt er ab 6. Juli - und solange der Vorrat reicht - auch Hofer-Kunden auf eine kulinarische Weltreise. Vom mediterranen Nudelgewürz über orientalisches Tandoori Masala bis hin zu traditionellen Küchenklassikern wie der feinfruchtigen Gulaschwürze reicht die kulinarische Bandbreite. Für „Foodies”, die’s gerne scharf mögen, darf auch ein pikanter Gaumenkitzler nicht fehlen: Schuhbecks asiatisches Wokgewürz, das sich hervorragend zum raffinierten Verfeinern von Pfannengerichten eignet.

Schlemmen wie David Alaba vom FC Bayern München

Als Mannschaftskoch des FC Bayern München sorgt Schuhbeck nicht nur für einen ausgewogenen Speiseplan des österreichischen Ausnahmetalents David Alaba. Schuhbeck weiß auch um die vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften von Gewürzen. Nicht ohne Grund werden sie seit Jahrtausenden in unterschiedlichsten Kulturen als Arzneimittel verwendet. Damit die zahlreichen Gewürze auf den Tellern der Hofer-Kunden perfekt zur Geltung kommen, sind ab 6. Juli auch noch drei Kochbücher des Maître bei Hofer erhältlich: Mit Schuhbecks „Meine Küchengeheimnisse“, „Meine Kochschule“ und „Meine Gewürzschule” um je 9,99 Euro kann in der Küche nichts mehr schiefgehen. Und da die Grillsaison bereits vor der Tür steht, hat Schuhbeck noch einen Tipp für alle Grillmeister parat: „Nicht vor Beginn des Grillens würzen. Sondern erst nach dem Grillen oder gegen Ende der Garzeit mit Gewürzbutter oder Gewürzöl bestreichen oder beträufeln.”  

Mehr Tipps und Tricks von Alfons Schuhbeck gibt es unter www.hofer.at, Rezepte und Videos sind auf der Hofer-Facebookseite www.facebook.com/hofer.at zu finden.

Produktinformationen im Überblick

Traditionelle Gewürzmischungen um 3,79 Euro

• Bratkartoffel Gewürzzubereitung 60g
• Gulasch Gewürz 50g
• Schweinebraten Gewürz 45g
• Fischgewürzzubereitung zum Braten & Grillen 70g
• Steak- und Grillgewürzzubereitung 60g
• Nudelgewürzzubereitung 60g

Internationale Gewürzmischungen um 3,79 Euro

• Asiatisches Wokgewürz 55g
• Tandoori Masala 50g
• Aglio e Olio 80g
• Chili con Carne Gewürz 50g
• Ras el Hanout 55g
• Risotto Gewürz 70g

Gewürzmühlen um 5,99 Euro

• Arabischer Kaffeewürzer 55g
• Hähnchen Gewürzzubereitung 60g
• Steak & Grill Gewürzzubereitung 55g
• Scampi & Fisch Gewürzzubereitung 48g
• Salat Gewürzzubereitung 36g
• Chili Salz Mühle 68g

Gewürzsalze um 3,79 Euro

• Chili Salz mild 90g
• Grünes Olivensalz mit Chili 80g
• Thai Curry Gewürzsalz 75g
• Steak- und Grill-Gewürzsalz 80g
• Tomaten-Mozzarella-Gewürzsalz 100g

Zauberbrühen um 3,99 Euro

• Geflügel 120g
• Rind 130g
• Gemüse 160g

Kochbücher um 9,99 Euro

• Meine Küchengeheimnisse
• Meine Kochschule
• Meine Gewürzschule

Über Hofer

Die Hofer KG zählt mit rund 450 Filialen und mehr als 9.000 motivierten Mitarbeitern zu den erfolgreichsten österreichischen Lebensmitteleinzelhändlern. Das Unternehmen mit Sitz in Sattledt garantiert unter dem Motto „Da bin ich mir sicher.” höchste Qualität zum günstigsten Preis. Das Standardsortiment umfasst rund 1.000 Produkte des täglichen Bedarfs. Daneben bietet Hofer mehrmals pro Woche wechselnde Aktionsartikel an. Die Angebotspalette reicht von Lebensmitteln über topmoderne Elektrogeräte bis hin zu Sportartikeln oder Heimwerkerbedarf. Zu Hofer S/E zählen auch ALDI SUISSE, Hofer Slowenien und ALDI Ungarn.