Feines Gebäck & frisches Brot von der HOFER Exklusivmarke BACKBOX

Von zartsplittriger Butter-Topfengolatsche über aromatisches Nussbrot bis hin zu fein-würzigem BIO-Roggenvollkornbrot: Im HOFER BACKBOX Sortiment finden sich bis zu 40 verschiedene Sorten an ofenfrischem Brot und Gebäck, welches für den vollen Genuss täglich mehrmals frisch gebacken wird. Jede HOFER BACKBOX hat ihr regionaltypisches Angebot - zum Beispiel knusprige Vinschgerl in Tirol oder süße Apfeltascherl in der Steiermark. 

Abwechslungsreiches Sortiment an Brot & Gebäck

Hierzu zählen unter anderem knusprige Weiß- und Spezialbrote, resches Kleingebäck, pikante Snacks sowie köstliches Feingebäck wie HOFER Krapfen. Das Beste daran: Sowohl der überwiegende Teil der qualitativ hochwertigen Zutaten als auch ein Großteil der liefernden Bäckerinnen und Bäcker stammen aus Österreich bzw. aus der Region. Diese produzieren das BACKBOX Gebäck und Brot vorzugsweise nach traditionellen Herstellungsverfahren und -methoden, wie zum Beispiel Natursauerteig oder Langzeitführung.

HOFER BACKBOX: Ofenfrische Backtradition mit Genussgarantie

Unsere Bäckerinnen und Bäcker verbinden stets Tradition mit neuester Backtechnologie und viel Fingerspitzengefühl. In der Wildschönauer Backstube aus Tirol hat HOFER einen verlässlichen Partner gefunden und teilt mit ihm seit Beginn der Zusammenarbeit im Jahr 2008 die gleich hohen Ansprüche hinsichtlich Herstellung, Geschmack und Qualität.

Das bei den Kundinnen und Kunden so geschätzte Aroma des Brots und der Gebäckstücke entsteht vor allem durch die Teigführung, wie auch Peter Thaler, Geschäftsführer der Wildschönauer Backstube weiß: „Wir beliefern HOFER täglich mit Semmeln, die aus einem langzeitgeführten Teig gemacht werden. Dazu steht der Teig zehn bis zwölf Stunden. Das wirkt sich deutlich auf Geschmack und Qualität aus, der Teig wird dann elastisch und nicht bröselig.“

Brot & Gebäck zum günstigen HOFER Preis – mehrmals täglich frisch

Brot ist ein unersetzliches Grundnahrungsmittel, welches die liefernden Bäckerinnen und Bäcker und unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der BACKBOX mit viel Liebe frisch zubereiten. Ob zum Frühstück, zum Abendessen oder einfach für zwischendurch: Bei der HOFER BACKBOX ist regionales sowie schmackhaftes Brot und Gebäck den ganzen Tag über zum gewohnt günstigen HOFER Preis erhältlich. Denn ofenfrischer Genuss ist keine Frage des Geldes. Probieren auch Sie ofenfrische Angebote und Aktionen aus dem BACKBOX Sortiment. Von außen knusprig bis innen flaumig – genau nach Ihrem Geschmack.