Salatvariation mit Basilikum-Joghurt-Vinaigrette
Zaubere schnell und einfach nach der Schritt-für-Schritt-Anleitung eine tolle Salatvariation mit Basilikum-Joghurt-Vinaigrette. Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4 Portionen
- Blattsalate, verschiedene
- 150 g Champignon
- 2 Tomate
- etwas Basilikum, frisch
- 200 g MILFINA Naturjoghurt
- 3 EL CASTELLO Condimento Bianco
- 4 Scheibe GUSTO ITALIANO Prosciutto Crudo
- 1 Prise Salz
- 1 Prise LE GUSTO Pfeffer
Zubereitungsart
- Salatblätter aussortieren, abspülen und zerkleinern. Champignons vom Stiel befreien, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten abspülen und würfeln, Basilikum waschen und in feine Streifen schneiden.
- Basilikum, Joghurt und Italienischen Essig in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Salat mit den Tomaten- und Champignonstücken auf 4 Tellern anrichten, jeweils mit einer Scheibe Schinken garnieren und mit der Vinaigrette servieren.