Palatschinken-Wraps mit pikantem Thunfischsalat
Das perfekte Finger Food für jede Party! Probiere den leckeren Palatschinken-Wrap mit pikantem Thunfischsalat. Lass es dir schmecken. Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4 Portionen
- Teig:
- 2 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
- 6 EL KORNGOLD Weizenmehl, glatt
- 200 ml MILFINA Längerfrische Vollmilch
- etwas MILFINA Teebutter
- Salat:
- 2 Dose ALMARE SEAFOOD weißer Thunfisch (in Lake)
- 2 Tomate
- 1 Jungzwiebel
- 30 g LOMEE Mayonnaise
- etwas Oregano, getrocknet
- etwas Petersilie, gehackt
Zubereitungsart
- Eier, Mehl und Milch zu einem Teig verrühren. In einer beschichteten Pfanne etwas Butter schmelzen, einen Schöpfer des Teiges hineingeben und auf beiden Seiten backen. Thunfisch in kleine Stücke reißen, Tomaten (ohne Kerne), würfeln und Jungzwiebel in feine Scheiben schneiden.
- Alle Zutaten zu einem Salat verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach auf die Palatschinken streichen und zusammenrollen. „Wraps“ vorsichtig in einer heißen Pfanne braten.
Tipp
- Serviere die Wraps auf einem Salatblatt!