Frühstücksmuffins
Lust auf ein ausgefallenes Frühstück? Die Frühstücksmuffins sind ganz einfach nach der Schritt-für-Schritt-Anleitung zubereitet und sind noch dazu ein echter Hingucker. Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4
- 4 Scheibe KORNGOLD Toastbrot
- 4 Scheibe Frühstücksspeck
- etwas MILFINA Teebutter
- 4 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Küchengeräte
- PHILIPS Airfryer
Zubereitungsart
- Für die Frühstücksmuffins aus der Heißluftfritteuse zunächst das Toastbrot flachdrücken und aus jeder Scheibe einen möglichst großen Kreis ausschneiden. In der Mitte durchschneiden.
- Den Speck auslassen. Er sollte aber nicht knusprig werden, damit er sich noch biegen lässt.
- Muffinförmchen (aus Silikon, für den Airfryer) fetten und mit je 2 Toasthalbkreisen auslegen. Es sollte kein Loch freibleiben. Eventuell mit den Abschnitten nachhelfen. Jeweils eine Scheibe Speck hineinlegen und ein Ei hineinlaufen lassen. Salzen und pfeffern.
- Die Frühstücksmuffins ungefähr 15 Minuten bei 190 °C in der Philips Airfryer Heißluftfritteuse backen.