Erdbeer-Bananen-Marmelade
Die leckere Erdbeer-Bananen-Marmelade ist perfekt für das tägliche Frühstück. Jetzt Rezept schnell und einfach ausprobieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 3 Portionen
- 600 g Erdbeere
- 400 g Banane
- 50 ml Limettensaft
- 500 g WIENER ZUCKER Gelierzucker 2:1
Zubereitungsart
- Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Bananen schälen, in Stücke schneiden und gemeinsam mit den Erdbeeren pürieren. Die Früchte mit Zucker und Limettensaft gut durchmischen und ca. 3 Stunden an einem kühlen Ort durchziehen lassen.
- Die Masse in einem Topf unter ständigem Rühren ca. 4 Minuten aufkochen lassen.
- Die Marmelade sofort in heiß ausgespülte Gläser abfüllen, verschließen und für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen.