Erdbeer-Aperol-Granita
Lasse dir den sommerlich-frischen Cocktail mit Erdbeeren und Aperol schmecken. Ideal als erfrischender Aperitif an heißen Sommertagen. Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 2 Gläser
- 30 g WIENER ZUCKER Staubzucker
- 300 g SWEET VALLEY Tiefkühl-Früchtemischung, Sorte: Erdbeeren
- 60 ml Aperol
- 60 ml Wasser
- 250 ml Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG
- 2 Orangenscheibe
Zubereitungsart
- Wasser, Zucker, Erdbeeren und Aperol mit einem Stabmixer pürieren. Dabei entsteht ein gefrorenes Püree.
- Dieses in Gläser füllen und nochmal für ca. zwei bis drei Minuten einfrieren.
- Kurz vor dem Servieren mit Prosecco auffüllen und mit einer Orangenscheibe garnieren.