Mehr BIO für unsere Kunden

Als erstes Fokusthema unserer neuen Nachhaltigkeitsinitiative „Heute für Morgen“ hat das Thema „BIO“ einen besonderen Stellenwert für uns. Denn einer der wichtigsten Aspekte innerhalb unserer Corporate Responsibility-Grundsätze ist das bewusste Handeln gegenüber Umwelt und Natur als Rohstoffquellen. Produkte, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, bilden hierbei eine wichtige Säule.

HOFER bietet seinen Kunden mit den Exklusivmarken „Zurück zum Ursprung“ und „NATUR aktiv“ im gesamten Lebensmittelsortiment ein breites Spektrum an BIO-Produkten, welches stets noch weiter ausgebaut wird. Wir sind uns unserer großen Verantwortung in diesem Bereich bewusst und unterziehen sämtliche Produkte dieser Marken einem lückenlosen Bio-Monitoring. Diese Überprüfung stellt die Einhaltung der konkreten Anforderungen staatlich akkreditierter BIO-Kontrollstellen, von der Herkunft bis zum Regal, sicher und geht in vielen Punkten über die gesetzlichen Anforderungen hinaus.

BIO-Produkte unserer BIO-Marken

Exklusivmarke „Zurück zum Ursprung"

„Zurück zum Ursprung“ gilt als eine der beliebtesten HOFER Exklusivmarken und umfasst jährlich rund 450 verschiedene Artikel. Das Angebot wächst kontinuierlich. Die Produkte werden aus regionalen, nachhaltig produzierten BIO-Zutaten hergestellt.

Dabei werden nur erstklassige Zutaten verwendet und auf traditionelle Herstellungsweisen zurückgegriffen, damit die BIO-Lebensmittel so schmecken, wie sie wirklich schmecken sollen. Einzigartig ist hierbei die chargengenaue online Rückverfolgbarkeit jedes einzelnen Produktes bis zu den 4.000 Ursprungs-Bauern.

Alle „Zurück zum Ursprung“-Produkte werden basierend auf 8 Grundwerten hergestellt:

1. Regionalität
2. Umweltschutz
3. Gentechnikfreiheit
4. Tierschutz
5. höchste Lebensmittelqualität
6. Transparenz
7. Fairness gegenüber Bäuerinnen und Bauern
8. Fairness gegenüber Konsumentinnen und Konsumenten

Die Grundwerte sind im strengen Prüf Nach!-Standard, der weit über die bestehende EU Bio-Verordnung EG VO 834/2007 hinausgeht, festgehalten. 

Exklusivmarke „NATUR aktiv“

Unter der HOFER Exklusivmarke „NATUR aktiv“ wird seit 2003 kontrollierte biologische Landwirtschaft großgeschrieben.

Im BIO-Sortiment der Exklusivmarke finden HOFER Kunden Produkte aus dem In- und Ausland, welche allesamt nach österreichischen Maßstäben beurteilt werden und neben den Richtlinien der EU-BIO-Verordnung zusätzlich Vorgaben des ARGE BIO-Standards erfüllen.

Da den Themen Umweltschutz und biologische Herstellung immer größere Bedeutung zuteilwird, wächst das „NATUR aktiv“-Sortiment ständig um neue Produkte.

Greenpeace „Zeichen-Tricks“-Gütezeichen Guide:

Im Oktober 2018 hat Greenpeace die wichtigsten Kennzeichnungen für Lebensmittel, die von den größten österreichischen Supermarktketten verwendet werden, genauer unter die Lupe genommen. „Natur Aktiv“ und „Zurück Zum Ursprung“ erhielten dabei Höchstbewertungen und wurden als „sehr vertrauenswürdig“ eingestuft.

Mehr dazu finden Sie hier. 

Greenpeace Marktcheck

Das hervorragende BIO-Angebot bei HOFER wurde auch von Greenpeace im Rahmen des Marktchecks 09/2020 bestätigt. Hofer wurde mit der Note „sehr gut“ als Testsieger beim Greenpeace Marktcheck zum sogenannten „Österreich-Warenkorb“ ausgezeichnet. Dabei bewertete Greenpeace die Kriterien Herkunft Österreich, BIO-Anteil, BIO und Österreich und Maßnahmen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Bei den im Rahmen des Tests bewerteten Produkten kamen 89 % aus Österreich. 44 % des Warenkorbs zeichneten sich durch BIO-Qualität aus und 42 % der ausgewählten Produkte im Warenkorb wiesen sowohl BIO-Qualität, als auch die Herkunft aus Österreich auf. Sämtliche BIO-Produkte im Test stammten zudem zu 96 % aus heimischer Landwirtschaft. Damit beweist der Diskonter einmal mehr, dass Regionalität für ihn kein bloßes Lippenbekenntnis ist. HOFER ist zudem mit seinen BIO- und Nachhaltigkeitsmarken „Zurück zum Ursprung“ und „NATUR aktiv“ für höchste Qualitätsstandards bekannt. Der Testsieg beim Greenpeace-Marktcheck unterstreicht einmal mehr, welch hohe Messlatte HOFER im BIO-Bereich anlegt. 

Pilotprojekt zur Förderung der biologischen Landwirtschaft

HOFER ist sich seiner wichtigen Rolle im Umgang mit der Landwirtschaft bewusst und hat daher zur Förderung der ökologischen Landwirtschaft gemeinsam mit GLOBAL 2000 ein Pilotprojekt zum Wandel hin zum klimafreundlichen Bauernhof der Zukunft initiiert. Der „Bauernhof der Zukunft“ wird ein klimafreundlicher landwirtschaftlicher Betrieb sein, der biodiversitätsschonend arbeitet und eine möglichst hohe Resilienz gegen den Klimawandel hat. Ziel des Projekts ist es, die „Bauernhöfe der Zukunft“ als Modellbetriebe für eine Transformation der Landwirtschaft zu etablieren. Die Chancen und Barrieren für diese Transformation werden am Ende des zweijährigen Pilotprojekts gemeinsam mit GLOBAL 2000 in einem Bericht präsentiert.

Auch HOFER Kundinnen und Kunden können das Projekt unterstützen, denn je 1 Cent pro verkauftem „Zurück zum Ursprung“-Produkt fließt während der nächsten zwei Monate in das Projekt. So setzt sich HOFER gemeinsam mit seinen Kundinnen und Kunden gegen den Klimawandel und für die biologische Landwirtschaft ein und schützt unsere wertvolle und einzigartige Umwelt.

Die Abenteuer des HOFER Bären