Zimt-Granola mit Früchten
Lass dir das Zimt-Granola mit Früchten schmecken. Ganz einfach nachgekocht mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung. Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Pkg. BELLA Vanillinzucker
- 250 g GRANDESSA Honig
- 70 g NATUR AKTIV Bio-Kokosöl
- 3 TL Zimt
- 100 g Getreide, gepufft
- 180 g HAPPY HARVEST Mandel blanchiert
- 175 g HAPPY HARVEST Salatkernmischung
- 65 g NATUR AKTIV Bio-Leinsamen
- etwas ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Vollmilch
- Heidelbeeren
- etwas Himbeere
- 0,5 Apfel
Zubereitungsart
- Den Ofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.
- Vanillinzucker, Honig und Kokosöl in einer Pfanne auf dem Ofen bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten köcheln lassen, die Zutaten gut miteinander vermengen. Den Zimt unterrühren und vom Herd nehmen.
- Gepufftes Getreide, Mandeln, Salatkernmischung und Leinsamen in einer großen Schüssel mit-einander vermengen.
- Die Honigmischung über die Getreide-Mandelmischung gießen und gut miteinander verrühren.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die fertige Granola-Mischung über das gesamte Backblech flach ausstreichen.
- Im Backofen für ca. 20 Minuten goldbraun und knusprig backen. Nach dem Abkühlen in serviergerechte Stücke brechen.
- Das Granola mit Milch, Himbeeren, Heidelbeeren und einem halben Apfel servieren.
Tipp
- Es kann jedes beliebige gepuffte Getreide verwendet werden.