>

Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis.  

Verwerfen
HOFER REISEN

HOFER REISEN
HOFER FOTOS

HOFER FOTOS
HoT - HOFER TELEKOM

HoT - HOFER TELEKOM
HOFER Event+

HOFER Event+
Meine Liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Änderung der Bestellung Änderung abschließen

    Zum Warenkorb hinzugefügt

    Produktrückruf

    Bitte beachten Sie, dass folgendes Produkt zurückgerufen wurde:

    Erdnüsse im Teigmantel, Sorte Wasabi

    Mehr Informationen

    Tandoori-Joghurt-Spieße auf indischem Fladenbrot

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Tandoori-Joghurt-Spieße auf indischem Fladenbrot

    Genieße die leckeren Tandoori-Joghurt-Spieße auf indischem Fladenbrot. Erfrischt besonders an heißen Sommertagen. Lass es dir schmecken! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    60 min
    Kochzeit
    120 min
    Gesamtzeit
    180 min
    Mittel mittel

    Zutaten für 4 Portionen

    • Spieße:
    • 4 ALPENHOF Hühnerbrust
    • 4 TL SCHUHBECKS Tandoori Masala
    • 250 g MILFINA Joghurt 3,6 %
    • 20 ml Zitronensaft
    • Fladenbrot:
    • 450 g KORNGOLD Weizenmehl, glatt
    • 1 EL Butterschmalz
    • 0,5 Würfel Germ
    • 250 ml Wasser
    • 1 TL Curry
    • 1 TL Kreuzkümmel
    • 1 TL Koriander, frisch
    • 1 TL Curcuma
    • 1 TL WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
    • 1 TL Salz
    Alle Zutaten einkaufen

    Küchengeräte

    • Holzspieße

    Zubereitungsart

    1. Spieße:
    2. Joghurt, Zitronensaft und Tandoori-Gewürz gut verrühren. Hälfte des Tandoori-Joghurts kühl stellen und als Dip verwenden. Hühnerfilets in Streifen schneiden und mindestens 2 Stunden in Tandoori-Joghurt einlegen. Hühnerstreifen auf Spieße stecken und grillen.
    3. Fladenbrot:
    4. Germ in Wasser auflösen, Zucker, Salz, Öl und Gewürze dazu geben und gut verrühren. Zwei Drittel des Mehls einarbeiten und für 40 Minuten bei 35 °C zugedeckt gehen lassen. Restliches Mehl einarbeiten und noch einmal 30 Minuten gehen lassen.
    5. Teig in gleich große Portionen (ca. 2 pro Portion) teilen und zu dünnen Fladen formen. Die Fladen entweder auf Stein grillen oder in einer beschichteten Pfanne mit sehr wenig Fett braten.

    Tipp

    • Dekoriere das Gericht mit ein paar Gurkenscheiben und frischen Kräutern!