Schafkäse-Stangerl mit mediterranem Joghurtdip
Probiere die Schafkäse-Stangerl mit mediterranem Joghurtdip. Perfekt zur Jause oder als kleiner Snack zwischendurch. Die Zubereitung erfolgt ganz einfach nach der Schritt-für-Schritt-Anleitung. Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4 Portionen
- Stangerl:
- 1 Pkg. CUCINA NOBILE Pizzateig mit Tomatensauce
- 100 g Rucola
- 100 g LYTTOS Schafkäse
- etwas Basilikum, frisch
- Dip:
- 200 g NATUR AKTIV Bio-Schafsjoghurt
- 1 cl Zitronensaft
- 1 EL CARLONI Pesto Rosso
- etwas Salz und Pfeffer
Zubereitungsart
- Pizzateig mit Tomatensauce und fein geriebenem Schafskäse bestreuen. In Stangerl schneiden und auf Backpapier bei ca. 180 °C in etwa 20 Minuten backen.
- Abschließend Rucola und Basilikum grob hacken und auf den Stangerln verteilen. Alle Zutaten für den Dip vorsichtig zu einer Sauce verrühren.