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Erdnüsse im Teigmantel, Sorte Wasabi

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Zutaten für 4 Portionen

  • Stangerl:
  • 1 Pkg. CUCINA NOBILE Pizzateig mit Tomatensauce
  • 100 g Rucola
  • 100 g LYTTOS Schafkäse
  • etwas Basilikum, frisch
  • Dip:
  • 200 g NATUR AKTIV Bio-Schafsjoghurt
  • 1 cl Zitronensaft
  • 1 EL CARLONI Pesto Rosso
  • etwas Salz und Pfeffer

Zubereitungsart

  1. Pizzateig mit Tomatensauce und fein geriebenem Schafskäse bestreuen. In Stangerl schneiden und auf Backpapier bei ca. 180 °C in etwa 20 Minuten backen.
  2. Abschließend Rucola und Basilikum grob hacken und auf den Stangerln verteilen. Alle Zutaten für den Dip vorsichtig zu einer Sauce verrühren.