Rumkugeln
Die Rumkugeln sehen nicht nur lecker aus, sie schmecken auch so. Überzeuge dich selbst und probiere das Rezept mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung. Gutes Gelingen. Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 40 Portionen
- 250 g Bitterschokolade 70 %
- 25 g MILFINA Teebutter
- 1 EL MILFINA Schlagobers
- 1 EL WIENER ZUCKER Staubzucker
- 3 EL RIQUET Inländerrum
- 25 g BELLA Kakaopulver
- 100 g DR. OETKER Schokoladestreusel
Zubereitungsart
- Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Butter, Schlagobers, Staubzucker, Rum und Kakao mit dem Schneebesen nach und nach unterrühren.
- Aus der abgekühlten Masse mit einem Löffel kleine Portionen abstechen. Kugeln formen und in Schokostreusel wälzen. Erneut kühl stellen.