Liptauer
Probiere den herzhaften Liptauer-Aufstrich für deine nächste Jause aus! So wird dein Snack eine österreichische Spezialität!
Detailbeschreibung siehe weiter untenZutaten für 10 Portionen
- 250 g MILFINA Teebutter
- 0,25 Zwiebel
- 2 g Essiggurkerl
- 0,5 Knoblauchzehe
- 5 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Paprikapulver, scharf
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 2 TL Kapern
- 1 EL Senf, scharf
- 0,5 EL Sardellenpaste
- 2 Prise Kümmel, gemahlen
- 6 Prise Salz
- 2 Prise Pfeffer
- 500 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Topfen, 20 %
Zubereitungsart
- Butter schaumig schlagen. Zwiebel, Essiggurken, Knoblauch und Kapern fein hacken.
- Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge zusammenrühren. Mit Schnittlauch oder einer Prise edelsüßem Paprika, Gebäck oder Salzstangerln servieren.
Tipp
- Wenn Sie den Zwiebelgeschmack mildern wollen, können Sie die Zwiebel kurz überbrühen.