Lasagne-Baguette
Wer liebt Lasagne nicht? Wir haben den Klassiker neu interpretiert und ihn ein wenig aufgepeppt: mit unserem einfachen Rezept für Lasagne-Baguette to go! Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehe
- 1 EL CASTELLO Olivenöl extra nativ
- 500 g ALPENHOF Faschiertes, gemischt
- 1 TL
- 1 TL LE GUSTO Pfeffer
- 500 ml CARLONI Passierte Tomaten
- 200 g MILFINA Frischkäse, Sorte: Natur
- 150 g Pizzakäse, gerieben
- 1 BACKBOX Rustikales Landbaguette
- etwas CASTELLO Olivenöl extra nativ
- etwas Knoblauch
Zubereitungsart
- Zwiebel und Knoblauch hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch rösten.
- Faschiertes dazugeben und anbraten, salzen und pfeffern. Die passierten Tomaten beimengen und köcheln lassen.
- Den Frischkäse auf dem Boden einer Auflaufform verteilen. Das Faschierte darauf geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten lang backen. Das Baguette in drei Teile schneiden und aushöhlen.
- Die Masse mit einem Löffel in die Baguette-Teile füllen, auf ein Backblech legen und mit gehacktem Knoblauch und Olivenöl bestreichen.
- Für ca. 10 Minuten bei 180°C backen. Achtung heiß!