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    Erdnüsse im Teigmantel, Sorte Wasabi

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    Kürbisstangerl

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    Kürbisstangerl

    Probiere die leckeren Kürbisstangerl nach der Schritt-für-Schritt-Anleitung aus. Passend auf jeder Party oder als Snack zwischendurch. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    20 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Mittel mittel

    Zutaten für 4 Portionen

    • 150 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Kürbis, Sorte: Hokkaido
    • 1 Pkg. BACKETTERIA Blätterteig
    • 1 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
    • 8 Scheibe GUSTO ITALIANO Prosciutto Crudo
    • 3 EL CUCINA NOBILE Grana Padano
    • 2 EL Oregano, getrocknet
    • etwas SALINENGOLD Salz
    • etwas LE GUSTO Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Kürbis entkernen und mit einem Schäler dünne Streifen herunterschälen.
    2. Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und mit einem Teil des verquirlten Eis bestreichen. Prosciutto auf dem Teig auslegen und Kürbisstreifen auf dem Prosciutto verteilen.
    3. Mit Käse und Oregano bestreuen. Teig in gleich große, ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Streifen von beiden Seiten eindrehen und mit dem restlichen Ei bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen.
    4. Ca. 20 Minuten bei 200 °C goldbraun backen.