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Erdnüsse im Teigmantel, Sorte Wasabi

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Zutaten für 1 Glas

  • 100 ml NATUR AKTIV Bio-Kokosöl
  • 200 g HAPPY HARVEST Mandeln, ganz
  • 100 g HAPPY HARVEST Birkenzucker
  • 30 g BELLA Kakaopulver
  • 1 BELLA Vanilleschote
  • 1 Prise Zimt

Küchengeräte

  • Küchenmaschine oder Mixer

Zubereitungsart

  1. Kokosöl so lange erwärmen bis dieses flüssig ist. Vanilleschotte halbieren und das Mark aus der Schotte kratzen.
  2. Vanillemark, Kakaopulver, Birkenzucker, Zimt und Mandeln in einen Mixer geben und gut mixen.
  3. Nun das Kokosöl zugeben und alles zu einen feinen Aufstrich mixen.

Tipp

  • Eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank stellen.