Jägerwecken
Genieße den pikanten Jägerwecken zur kalten Jause oder als Snack zwischendurch. Ganz leicht nachgekocht mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung! Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4 Portionen
- 1 BACKBOX Rustikales Landbaguette
- 50 g GARTENKRONE Delikatessgurke
- 150 g Schinken
- 100 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Rotschmierkäse, Weidtaler
- 50 g Karotte, gekocht
- 50 g Erbse, gekocht
- 250 g MILFINA Frischkäse, Sorte: Kräuter
- 1 EL LOMEE Mayonnaise
- 1 EL LOMEE Estragonsenf
- 1 Prise SALINENGOLD Salz
- 1 Prise LE GUSTO Pfeffer
Zubereitungsart
- Ein Ende vom Baguette abschneiden und das Baguette aushöhlen.
- Essiggurkerl, Schinken, Käse und Karotten in kleine Würfel schneiden und mit den Erbsen in einer Schüssel mit Frischkäse, Mayonnaise und Senf vermengen.
- Das Baguetteinnere fein schneiden und zufügen. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Baguette mit der Frischkäsemasse füllen, in Frischhaltefolie einwickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
- Den Jägerwecken vorsichtig in 2 cm dicke Scheiben schneiden.