Holunderblüten-Sirup
Der leckere Holunderblüten-Sirup ist ein wahrer Durstlöscher. Passend auf Partys oder zwischendurch als Erfrischungsgetränk. Probiere ihn gleich aus und lass ihn dir schmecken! Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 1 Flasche
- 20 Stk. Blütendolde vom blühenden weißen Holunder
- 4 Zitrone
- 1 l Wasser
- 1 kg WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
Zubereitungsart
- Holunderblüten säubern. Zitronen in Scheiben schneiden und mit Wasser in einen Topf geben.
- Holunderblüten hinzufügen und zwei Tage zugedeckt ziehen lassen. Öfters umrühren.
- Danach durch ein Sieb abseihen, mit Zucker aufkochen und anschließend abkühlen lassen.
- Ausgekühlten Sirup in sterile Flaschen füllen.