Hawaiian Poke Bowl
Probiere die leckere Hawaiian Poke Bowl. Sie lässt sich schnell und einfach zubereiten und ist auch noch ein Schmaus für die Augen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung und die Einkaufsliste helfen dir dabei. Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4 Portionen
- 100 g NATUR AKTIV Bio-Reis Parboiled
- 1 Dose ALMARE SEAFOOD MSC Wildlachsfilet
- 0,25 Tasse Kresse
- 2 TL Wasabipaste
- 3 EL LOMEE Mayonnaise
- 1 TL SALINENGOLD Salz
- 1 EL WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
- 3 EL NATUR AKTIV Condimento Bianco
- 1 ISS REIF! Avocado
- 1 Stk. Limette
- 60 g Jungzwiebel
- 40 g Sesam, weiß
Zubereitungsart
- Reis ohne Salz in reichlich Wasser kochen.
- Limette auspressen. Avocado schneiden und mit Limettensaft marinieren.
- Jungzwiebel in feine Streifen schneiden. Sesam ohne Fett in einer Pfanne rösten.
- Mayonnaise mit Wasabi-Paste verrühren.
- Essig, Zucker und Salz aufkochen und wieder etwas abkühlen lassen. Den Reis mit dem Essig marinieren.
- Den warmen Reis in eine Schüssel füllen. Mit Lachs, Mayonnaise, Avocado und Sesam belegen und mit Kresse bestreuen.
Tipp
- Schmeckt auch sehr gut mit frischem Thunfisch.