Getrocknete Limettenscheiben

Zubereitungsart

1. Backrohr auf 70 °C vorheizen. Limette in sehr feine Scheiben schneiden.
2. Zucker und Wasser aufkochen, danach Limettenscheiben in das Zuckerwasser legen und ca. 5 Minuten sehr leicht köcheln lassen.
3. Limettenscheiben aus dem Wasser nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Ofen eine Stunde leicht trocknen.

Tipp

• Gelingt auch mit Zitronen oder Orangen!