Geister-Traubensaftsuppe
Ob als gruslige Vorspeise oder als Bowle – mit diesem Rezept liegst du auf deiner Halloweenparty auf jeden Fall richtig! Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 8 Portionen
- 0,5 Honigmelone
- 1.000 ml Traubendirektsaft, rot
- 500 ml Palmfett, weiß
- 3 Gewürznelke
- 1 Zimtstange
- 1 Zitrone
Zubereitungsart
- Um aus der Melone die kleinen Geister ausschneiden zu können, muss zuerst diese in Scheiben geschnitten werden. Danach den roten Traubendirektsaft zusammen mit Gewürznelken und Zimtstangen sowie Palmfett aufkochen, abkühlen lassen und die Gewürze wieder aus dem Saft herausnehmen.
- Mit Zitronensaft abschmecken und die zuvor angefertigten Melonengeister hineingeben.
Tipp
- Wahlweise kann zur Suppe auch Rotwein gegossen werden.