Gebackene Apfelscheiben mit Zimt
Verleihe dem österreichischen Dessert-Klassiker einen weihnachtlichen Touch und verwöhne deine Gäste mit den himmlisch-süßen gebackenen Apfelringen mit Zimt! Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Pkg. BACKETTERIA Plunderteig
- 4 Apfel
- 4 EL Zucker
- 1 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
- 1 TL Zimt
- 3 EL HAPPY HARVEST Haselnüsse, gemahlen
Küchengeräte
- PHILIPS Airfryer
Zubereitungsart
- Für die gebackenen Apfelscheiben aus der Heißluftfritteuse die Äpfel waschen, schälen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Das Kerngehäuse mit einem scharfen Messer entfernen und ein nicht zu kleines Loch ausschneiden.
- Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen und die Apfelscheiben darin wenden.
- Den Plunderteig in schmale Streifen schneiden. Jeden Apfelring mit Teigstreifen umwickeln. Die Apfelscheiben mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
- Die Apfelringe 12 Minuten bei 180 °C in der Philips Airfryer Heißluftfritteuse backen. Die gebackenen Apfelscheiben aus der Heißluftfritteuse mit Zimt und je nach Wunsch mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Tipp
- Die gebackenen Apfelscheiben aus der Heißluftfritteuse kann man auch mit Mandeln oder Walnüssen bestreut zubereiten.