Garnelen-Souvlaki-Pita
Probiere die Garnelen-Souvlaki-Pita als Vorspeise oder als Hauptgericht. Bei diesem Gericht isst sogar das Auge mit. Lass dich ispirieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Kräuter nach Belieben
- 50 g Blattsalat
- 2 Tomate
- 0,25 Gurke
- 100 g LYTTOS Original griechisches Tzatziki
- 1 Zwiebel, rot
- etwas Salz und Pfeffer
Zubereitungsart
- Tomaten, Zwiebel und Gurke in feine Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
- Garnelen-Spieße mit Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Oregano und Majoran würzen und am Grill auf beiden Seiten ca. 3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Grillteig-Streifen einmal halbieren und auf beiden Seiten ca. 4 Minuten grillen.
- Je 4 Scheiben Grillteig mit Salat, Tomaten- und Gurkenscheiben belegen. Je einen Garnelen-Spieß auf den Salat legen, mit Tzatziki nappieren und mit den Zwiebelscheiben und der zweiten Scheibe Grillteig belegen.