Energiekugeln mit Matcha und Kakao

Zubereitungsart

1. Die grob geschnittenen Datteln in einem Standmixer fein hacken. Mit Kakao und gemahlenen Mandeln zu einer festen Masse verarbeiten.
2. Etwa eine Stunde in einer flachen Form kühl stellen und fest werden lassen.
3. In gleich große Stücke zerteilen und zu kleinen Kugeln formen. Die eine Hälfte der Energie-Kugeln in Matcha-Pulver wenden, die andere in Kakao.

Tipp

• Der Matcha Tee aus Japan macht dich fit, wirkt antioxidativ und hat eine positive Wirkung auf die Gesundheit.