Dinkel-Grissini
Genieße die Dinkel-Grissini. Überrasche deine Gäste mit dem leckeren Snack zur Jause! Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4 Portionen
- 25 g Germ
- 0,5 TL WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
- 250 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Dinkelmehl
- 60 ml CASTELLO Olivenöl extra nativ
- 70 ml Wasser
- 0,25 TL Salz
Zubereitungsart
- Germ und Zucker im lauwarmen Wasser auflösen, mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. 15 Minuten bei Raumtemperatur quellen lassen.
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu dünnen Teigsträngen formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 200 °C ca. 10 Minuten backen.