Chia-Cranberry-Energieriegel
Der perfekte Jausen-Snack. Probiere den Chia-Cranberry-Energieriegel. Ein wertvoller Energiespender für den Tag, ganz einfach zubereitet! Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 8 Riegel
- 200 g HAPPY HARVEST Soft-Früchte, Sorte: Datteln
- 125 g HAPPY HARVEST Walnusskerne
- 30 g Cranberries
- 15 g NATUR AKTIV Bio-Chiasamen
- 1 EL NATUR AKTIV Bio-Honig
- 2 EL Wasser
Zubereitungsart
- Datteln in Stücke schneiden und fein hacken, am besten in einem Standmixer. Walnüsse fein hacken und mit Datteln, Cranberries, Chia-Samen, Honig und Wasser verkneten, bis eine feste Masse entsteht.
- Ca. 2 cm hoch in eine flache Form streichen und 1 Stunde kalt stellen. Sobald die Masse fest ist, in Riegel schneiden und in einer verschließbaren Dose im Kühlschrank aufbewahren.