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Erdnüsse im Teigmantel, Sorte Wasabi

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Zutaten für 4 Portionen

  • 4 EL Ingwer
  • 500 ml Karottensaft
  • 2 EL NATUR AKTIV Bio-Honig
  • 2 TL CASTELLO Olivenöl extra nativ
  • 2 EL Zitronensaft
  • 500 ml PURE FRUITS Orangensaft
  • 2 ISS REIF! Mango
  • Optional Mineralwasser

Zubereitungsart

  1. Das Fruchtfleisch einer vollreifen Mango klein würfelig schneiden und mit Orangensaft, Zitronensaft, Olivenöl und Honig mixen.
  2. Mit Karottensaft und frisch geriebenem Ingwer vermischen und wenn gewünscht mit Mineralwasser auffüllen.