>

Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis.  

Verwerfen
HOFER REISEN

HOFER REISEN
HOFER FOTOS

HOFER FOTOS
HoT - HOFER TELEKOM

HoT - HOFER TELEKOM
HOFER Event+

HOFER Event+
Meine Liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Änderung der Bestellung Änderung abschließen

    Zum Warenkorb hinzugefügt

    Produktrückruf

    Bitte beachten Sie, dass folgendes Produkt zurückgerufen wurde:

    Erdnüsse im Teigmantel, Sorte Wasabi

    Mehr Informationen

    Bratapfel-Tiramisu im Glas

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Bratapfel-Tiramisu im Glas

    Runde dein Weihnachtsmenü mit einer etwas anderen Variante des italienischen Dessert-Klassikers ab: das Bratapfel-Tiramisu kommt bestimmt gut an! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    20 min
    Kochzeit
    20 min
    Gesamtzeit
    40 min
    Einfach einfach

    Zutaten für 4 Gläser

    • 4 Apfel
    • 2 EL HAPPY HARVEST Rohrzucker
    • 1 EL Zitronensaft
    • 100 ml PURE FRUITS Apfelsaft
    • 1 Messerspitze Zimt
    • 1 Messerspitze Nelken, gemahlen
    • 1 Messerspitze Kardamom
    • 3 EL HAPPY HARVEST Mandeln, gehobelt
    • 8 Stk. BELLA Biskotte
    • Vanillecreme:
    • 125 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Naturjoghurt, 3,5%
    • 125 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Topfen, 20 %
    • 125 g MILFINA Mascarpone
    • 50 g Vanillezucker
    • 1 EL NATUR AKTIV Bio-Honig
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.
    2. Den Zucker in einem Kochtopf erhitzen und leicht karamellisieren. Mit Apfelsaft und Zitronensaft ablöschen, Zimt, Nelkenpulver und Kardamom hinzugeben. Die Flüssigkeit bei geringer Hitze köcheln lassen. Die gewürfelten Apfelstücke hinzufügen und mitkochen, bis sie weich gegart sind. Topf von der Herdplatte nehmen.
    3. Eine Pfanne erhitzen und die gehackten Mandeln ohne Zugabe von Fett anrösten. Abkühlen lassen und zum Bratapfel-Kompott rühren.
    4. Topfen, Joghurt, Mascarpone und Honig in eine Schüssel geben und gut verrühren. Den Vanillezucker unterrühren, bis eine cremige Masse ohne Klumpen entstanden ist.
    5. Die Biskotten zerkleinern und den Boden der Gläser damit bedecken. Einen Teil der abgekühlten Bratäpfel darüber geben. Die Vanillecreme darüber verteilen und als Abschluss mit den übrigen Äpfeln bedecken. Bis zum Genießen kühlstellen.

    Tipp

    • Gelingt auch gut mit Birnen!