Apfeltommerl
Eine süße Nascherei für die man die Zutaten meistens zu Hause hat. Probier den Apfeltommerl, deine Gäste werden begeistert sein! Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4 Portionen
- 375 ml MILFINA Vollmilch 3,5 %
- 225 g KORNGOLD Weizenmehl, glatt
- 3 EL WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
- 3 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
- 2,5 EL MILFINA Teebutter
- 50 g HAPPY HARVEST Rosinen
- 1 Prise Salz
- 5 Apfel
Zubereitungsart
- Milch, Mehl, Zucker, Ei oder Dotter, Butter (flüssig), Rosinen und Salz miteinander vermengen. Äpfel schälen und entkernen, in Stücke oder Scheiben schneiden und unter den Teig mischen.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten, die Masse hineingeben und bei 170−175 °C etwa eine Stunde lang backen. Aus der Form stürzen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Tipp
- Ein unaufwändiges Rezept für die spontane Lust auf Süßes, da die Zutaten für die knusprig-flaumige Nascherei meistens zu Hause sind. Die Sorte Kronprinz Rudolf eignet sich übrigens besonders gut für den Apfeltommerl!